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Plätzchenbacken
Bericht von der "Weihnachtsbäckerei" von Sascha Wostmann
Am letzten eigentlichen Übungsdienst der Jugendfeuerwehr
hatten wir die Idee, mit allen Jugendlichen gemeinsam
Plätzchen zu backen. Der Teig wurde von Flos Mutter
vorbereitet, Rolf stellte einen professionellen Ofen zur
Verfügung und die restlichen Zutaten wie Ausstechformen,
Backpapier und Dekomaterial wurden rasch besorgt.
So konnten wir pünktlich um 17:30 Uhr beginnen, die Teigfladen
auszurollen und die ersten Formen auszustechen.
Eine kurze - aber angenehme - Unterbrechung ergab sich, weil
der Lions Club den Erlös aus seinem Sommerfest unserer Jugend
spendete, wofür wir uns die chicken Parkas für den Winter
kaufen wollen. Bei solch einem Anlass stellt man sich natürlich
gerne zu einem Gruppenbild auf.
Zurück in der "Backstube" galt es, die ersten Rohlinge in den
Ofen zu schieben. Dank der Einteilung klappte das wie geschmiert.
Apropos schmieren, unsere Mädels wurden zum Dekorieren mit Zuckerguss
und Streuseln abkommandiert, was sie - bis auf Ausnahmen (s.u.) - zu aller
Zufriedenheit erledigten.
Als die letzten Kekse abgekühlt und dekoriert waren, wurden sie
gerecht aufgeteilt, niemand kam dabei zu kurz.
Der Aufenthaltsraum, oder auch "Backstube" hatte unter der Aktion
etwas gelitten und musste gemeinschaftlich wieder sauber gemacht werden.
Ich hoffe, allen haben die Kekse geschmeckt, also ich hab meine
Portion gleich am Abend verputzt.
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